22. Quản trị kinh doanh

Sản xuất đơn chiếc (Job production) là gì? Đặc điểm

A_Basic_Primer_on_Naval_Shipbuilding_Story_Pic

Hình minh hoạ (Nguồn: cgai)

Sản xuất đơn chiếc 

Khái niệm

Sản xuất đơn chiếc trong tiếng Anh được gọi là job production hay jobbing production hay one-off production.

Có thể chia quá trình sản xuất của doanh nghiệp thành những loại hình khác nhau dựa theo các tiêu thức khác nhau như số lượng và đặc điểm của sản phẩm sản xuất; kết cấu của sản phẩm; tính chất của quá trình sản xuất hoặc khả năng tự chủ trong sản xuất của doanh nghiệp.

Sản xuất đơn chiếc là một trong những hình thức sản xuất khi phân loại theo số lượng sản phẩm sản xuất và tính chất lập lại.

Sản xuất đơn chiếc là hình thức sản xuất diễn ra trong các doanh nghiệp có số chủng loại sản xuất nhiều nhưng sản lượng mỗi loại được sản xuất rất nhỏ. 

Quá trình sản xuất không lặp lại, thường được tiến hành một lần. Thường mỗi loại sản phẩm người ta chỉ sản xuất một chiếc hoặc vài chiếc.

Ví dụ: Đóng tàu thuyền, xây dựng cầu, các công trình kiến trúc, thời trang, khuôn dập…

Sản xuất là quá trình làm ra sản phẩm để sử dụng hay để trao đổi trong thương mại. 

Tham khảo:   7 Lãng phí (7 wastes of lean) là gì? Lợi ích loại bỏ 7 lãng phí

Sản xuất có thể hiểu đơn giản là quá trình biến đầu vào hay còn gọi là các yếu tố sản xuất thành các đầu ra (hay là sản phẩm).

Ví dụ: Để sản xuất quần áo, các doanh nghiệp phải sử dụng đầu vào như lao động, vải, kim, chỉ, máy may, cúc, kéo để sản xuất ra những bộ quần áo mùa hè, mùa đông, quần áo bảo hộ,…

Quyết định sản xuất dựa vào những vấn đề chính sau: 

– Sản xuất cái gì? 

– Sản xuất như thế nào? 

– Sản xuất cho ai? 

– Giá thành sản xuất và làm thế nào để tối ưu hóa việc sử dụng và khai thác các nguồn lực cần thiết làm ra sản phẩm? 

Đặc điểm

Đặc điểm của loại sản xuất đơn chiếc này là:

– Chủng loại sản phẩm đa dạng, qui trình sản xuất không giống nhau

– Số lượng đặt hàng mỗi lần ít, thời gian giao hàng không thống nhất

– Không có sự chế tạo thử nghiệm sản phẩm trước khi đưa vào sản xuất

– Yêu cầu về kĩ năng thao tác và trình độ nghề nghiệp của người công nhân cao vì họ phải làm nhiều loại công việc khác nhau

Tham khảo:   5 Tại sao (5 Whys) là gì? Bản chất và nội dung của phương pháp 5 Whys

– Máy móc thiết bị chủ yếu là các thiết bị đa năng. Các thiết bị này được sắp xếp theo từng loại máy có cùng tính năng tác dụng phù hợp với những công việc khác nhau và thay đổi liên tục.

(Tài liệu tham khảo: Quản trị tác nghiệp, Trung tâm đào tạo từ xa, ĐH Kinh tế Quốc dân)

  Viện Đào Tạo Kỹ Năng Masterskills chuyên Đào Tạo tại Doanh Nghiệp (In-house) trên Toàn Quốc  
G

0903966729

1
Hỗ trợ bạn qua Zalo